לגרסה טבעונית, נשתמש ביוגורט מן הצומח, באותה הכמות (אם הבצק רטוב מדיי כדאי להוסיף קמח, אם יבש מדיי נוסיף יוגורט או מים)
אפשר כמובן לאפות בתנור, שימו לב שבצק רוגלך לא הופך לזהוב, לכן כדאי לאפות עד שהבצק מוכן, בערך כרבע שעה.
תמיד אפשר לצאת מהקופסא, תהנו מהרוזלך בדרך שמתחשק לכם, הוסיפו שוקולד צ׳יפס סוויטאנגו, או המירו את הממרח קקאו בממרח חלווה ופיסטוק
או את אבקת השוקו בקינמון.