קינוח כוסות קרמבל וניל

1. מחממים תנור ל 170 מעלות
2. לשכבת קרם: מקציפים אינסטנט פודינג וניל סוויטאנגו עם חלב סויה וקרם קוקוס עד לקבלת קצף יציב (כדאי להכין לילה מראש ולהשאיר במקרר להתייצב)
3. לשכבת קראמבל: מערבבים בקערה קמח מצה, קורנפלור, סוכר סוויטאנגו, שקדים טחונים ושמן קוקוס
4. את בצק הקראמבל, משטחים בתבנית על נייר אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-25 דקות או עד להזהבה
5. מוציאים את התבנית מהתנור ומניחים לה להתקרר לפחות 20 דקות
6. מסדרים השכבות בכוס שבחרת: ראשון קרם, מעליו פרורי קראמבל, ובסוף פירות (למושחתים שבינינו, אפשר לזלף מלמעלה ממרח שוקולד\ חלבה פיסטוק של סוויטאנגו)
7. מגישים ונותנים למחמאות להגיע, בתאבון!

ערכים תזונתיים

• למתכון חלבי ניתן להמיר את הקוקוס בחמאה ואת חלב הסויה לחלב רגיל - המרה 1:1