קוביות פרנץ' טוסט

1. להכנת הלחם:

2. נערבב בקערה קמח שיבולת שועל, 4 ביצים, משקה שקדים, אבקת אפייה וקורט מלח עד לקבלת לבלילה אחידה ללא גושים.
3. מעבירים את הבלילה לתבנית אינגליש קייק.
4. אופים בתנור שחומם מראש על 190 מעלות למשך 40 דקות.
5. שהלחם מוכן מקררים אותו היטב וחותכים לקוביות.
6. מערבבים בקערה משקה שקדים, סוכר סוויטאנגו, 2 ביצים וקינמון.
7. מניחים את קוביות הלחם בתערובת למשך כמה דקות, עד שהנוזל ייספג בהן.
8. מטגנים את קוביות הלחם במחבת משומן עד שהן משחימות ונהיות טיפה קריספיות.

9. להכנת הציפוי:

10. מערבבים קינמון עם סוכר סוויטאנגו.
11. מצפים את קוביות הפרנץ׳ טוסט בציפוי.

ערכים תזונתיים

• מומלץ לאכול חם
• אפשר להתשמש בכל לחם ללא גלוטן/לחם כוסמין כדי להכין את הפרנץ׳ טוסט