מאפה פילו וגבינה מתוקה

1. בקערה מוסיפים את הריקוטה, הגבינה הכחושה, סוכר של סוויטאנגו, אינסטנט פודינג וניל של סוויטאנגו ומערבבים לקבלת קרם אחיד.
2. מקררים את הקרם במקרר למשך 10 דקות.
3. פורשים את דפי הפילו ומניחים שכבה של מילוי הגבינות בשליש התחתון.
4. מגלגלים לרולדה, מלפפים את הרולדה סביב עצמה לקבלת שבלול.
5. מברישים בשמן זית. מכניסים לאפייה במשך 30 דקות על 180 מעלות, עד להזהבה מלאה.
6. מוציאים מאפייה , מפזרים אבקת סוכר של סוויטאנגו ופורסים לחתיכות.

ערכים תזונתיים

• ניתן להשתמש בפודינג שוקולד של סוויטאנגו