עוגיות מגולגלות

1. בקערת מעבד מזון מוסיפים קמח, אבקת סוכר של סוויטאנגו, חמאה חתוכה לקוביות, כפית תמצית וניל, ומעבדים עד לקבלת תערובת פירורית
2. מוסיפים חלב קר ומעבדים עד שנוצר גוש של בצק
3. עוטפים בניילון נצמד ומצננים במקרר למשך שעה
4. כעבור שעה מרדדים את הבצק למלבן בין שני ניירות אפייה
5. מורחים שכבה דקה של ממרח נוטלה טבעית ללא סוכר, ומגלגלים לרולדה
6. חותכים לחתיכות ומניחים את העוגיות על תבנית אפיה מרופדת בנייר אפייה ואופים במשך 20-25 דקות בתנור שחומם על 170 מעלות
7. מפזרים אבקת סוכר של סוויטאנגו בנדיבות ומגישים

ערכים תזונתיים

• ניתן להשתמש במילואים או ממרחים אחרים