בייבי רוזלך שוקולד

1. מערבבים בקערה קמח, שמרים וסוכר.
2. מוסיפים מים ושמן ולשים עד שמתקבל בצק אחיד.
3. מכסים ומתפיחים למשך שעה-שעה וחצי עד שהבצק מכפיל את נפחו.
4. מעבירים את הבצק למשטח עבודה מקומח.
5. מרדדים דק ככל האפשר ומיישרים את הקצוות עם סכין ליצירת מלבן.
6. מורחים את הממרח שוקולד סוויטאנגו על הבצק ומגלגלים לרולדה.
7. חותכים לרוזלך בגודל הרצוי ומסדרים בתבנית מרופדת בנייר אפייה.
8. מכניסים לתנור שחומם מראש ל180 מעלות ואופים כ15 דקות.
9. מפזרים מעל הרוזלך אבקת סוכר של סוויטאנגו, מזלפים ממרח שוקולד סוויטאנגו ומגישים מיד.

ערכים תזונתיים

• ניתן לשמור במקפיא למשך שבוע.